História Tatranskej mliekarne, a. s., (TAMI) siaha až do roku 1979, keď bola v Kežmarku otvorená mliekareň ako súčasť väčšieho koncernu so sídlom v Košiciach. Po roku 1991 sa stala nezávislou štátnou spoločnosťou, ktorá v nasledujúcich rokoch prešla privatizáciou a bola transformovaná na akciovú spoločnosť. História produkcie syra a iných mliečnych produktov však v regióne siaha až do 13. storočia. Tatranská mliekareň vyrába širokú škálu mliečnych produktov, hlavne syry s bielou a modrou plesňou, čerstvé a trvanlivé mlieko (UHT), tvarohy, dezerty, kyslomliečne produkty a ďalšie gastronomické výrobky. História Tatranskej mliekarne, a. s., (TAMI) siaha až do roku 1979, keď bola v Kežmarku otvorená mliekareň ako súčasť väčšieho koncernu so sídlom v Košiciach. Po roku 1991 sa stala nezávislou štátnou spoločnosťou, ktorá v nasledujúcich rokoch prešla privatizáciou a bola transformovaná na akciovú spoločnosť. História produkcie syra a iných mliečnych produktov však v regióne siaha až do 13. storočia. Tatranská mliekareň vyrába širokú škálu mliečnych produktov, hlavne syry s bielou a modrou plesňou, čerstvé a trvanlivé mlieko (UHT), tvarohy, dezerty, kyslomliečne produkty a ďalšie gastronomické výrobky.