Dobrý destilát
To, aká dobrá v skutočnosti whisky je, dokážete povedať len po rokoch jej zrenia. Avšak jej kvalita sa začína rysovať už počas destilácie. Páleniciam pomáha pri ich práci aj moderná meracia technika.
-
Obr. 1 Chivas Regal je jednou zo škótskych whisky, ktoré budú dodávané na trh aj z pálenice Glen Keith
-
Obr. 2 Hmotnostný prietokomer Promass 83F stráži správny pomer alkoholu vo whisky
